Onigiris!!!

Holaaaaaaa, aqui regrese porque quería dejar una receta de bolas de arroz ^_^ me gustaría hacer unos!!!, me duele un poco la cabeza y tengo un poco de mal humor T_T pero ver esas bellezas....waaaaa que lindo!!!!!!!!, les dejo la receta!!!!!...

1.-  Humedezca sus manos en agua para que el arroz no se pegue. Eche una pizca de sésamo blanco y sal, y extiéndalo sobre sus manos.

2.-  Llene un pequeño bol con arroz cocido. Utilice un tipo de arroz, cuyos granos se peguen bien. Coloque el arroz en la palma de la mano y presiónelo suavemente para que se agrupen bien los granos. Vaya dándole la forma hasta que todos los granos estén bien agrupados.

3.-  Con los dedos forme un hueco en el centro. Introduzca trozos finos de salmón a la parrilla. Cubra el hueco con arroz para ocultar el salmón.

4.-  Coloque la masa de arroz en la palma de su mano. Gire la bola con ambas manos dándole forma y presionando para hacer un triángulo. No presione demasiado para que el o-nigiri no quede demasiado compacto.

5 Corte algas nori en rectángulos, colocando cada triángulo de arroz en un rectángulo de algas, después envuelva el arroz. Ponga un poco de salmón encima del triángulo, para indicar cuál es el ingrediente del interior.

Otros posibles ingredientes

Inferior izquierda: Cubos de atún sumergidos en caldo, mostaza salteada y en encurtido, mezcla de carne bien picada y cocida de vaca y cerdo, atún marinado con mayonesa, bonito seco mezclado con queso. (El queso cuando se mezcla con arroz caliente adquiere una buena textura).